nnVielleicht ist die wichtigste Umweltmetrik auch die am meisten vernachlässigte: Landnutzung. Durch das Ignorieren machen wir endlose perverse Entscheidungen. Besonders in Bezug auf Ernährung und Landwirtschaft, aber auch in der Energiepolitik. In jeder Entscheidung, die wir treffen, sollten wir die Hektar zählen.